Par arrêté du ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche et du secrétaire d'Etat chargé du
commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme, des services et de la consommation
en date du 12 juillet 2010, est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal
officiel, tel qu'il figure en annexe au présent arrêté (1), le cahier des charges de label rouge pour le produit
suivant :
LA no 05-97 « Betteraves rouges cuites sous vide », au nom du groupement « Betteraves + », rue du
Général-de-Gaulle, 76810 Luneray.
(1) Ce cahier des charges peut être consulté à l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), 51, rue d'Anjou,
75008 Paris.